Philosophy企業理念
私共、NKworksでは、お客様への「安心・安全」をな商品提供を行い、お客様の生活に活力を与え、且つ、日本経済の活性化への貢献を目指します。
加えて、私共は、ターゲットとするマーケットの規模を拡大し、海外をも視野に入れ、食文化の輸出入を行い、理念実現に従業員一丸となり、取り組みます。
Messageごあいさつ
肉肉うどん創業前の話になります。
飲みに行った最後の締めだったり、二日酔いのひどい時、ラーメンではなくうどんを好んで食べていました。
福岡ってラーメンのイメージが強いですが、実はうどんのほうは歴史が古くお店も多い街なんです。
県外から来られた観光のお客様は「やっぱり博多はとんこつラーメンだよね」と言われているが、「やっぱり博多はうどんだよね」と言われたい。
そんな想いで、肉肉うどんを創業致しました。
うどんって、歴史も古いせいか、なぜか田舎臭いイメージがあります。それも風流でいいのですが、私は活気あふれる「かっこいいうどん屋」を目指しています。
食べに来てくれるお客さんも、スタッフも、肉肉うどんってかっこいい！ と思われるようなお店作りを目指しています。
最後に未来の仲間たちに一言。
全スタッフ一緒になって、みんなが幸せになれるようなビジョンと考えを共有したい。
最近よく終身雇用の考え方が少なくなってきておりますが、私から見たら一緒に働いてくれているみんなは家族と一緒。
最後まで一緒に働きたい。
皆さんお待ちしています。
Information会社概要
- 会社名
- 株式会社NKworks
- 本社所在地
- 〒812-0004 福岡市博多区榎田1-1-24 2号
- 電話番号
- 092-402-1777
- 代表者
- 山本 薫
- 設立年月日
- 2011年12月15日（2009年7月創業）
- 資本金
- 500万円
- 従業員数
- 60名（パート・アルバイト含む）
- 事業概要
- 飲食店の経営
- フランチャイズ形態による飲食店の経営及び加盟店の指導育成
- 食料品、飲料水、調味料の製造、加工、販売
- インターネットによる通信販売並びにホームページの企画及び制作
- 各号に付帯する一切の業務
北九州小倉発祥の「肉肉うどん」を主力商品とした業態「博多名物 肉肉うどん（登録商標）」を展開。
直営・FCともにさらなる店舗数増を目指しております。
- 取引先
- 株式会社丸越／株式会社オーリック／株式会社西原商会／株式会社山口油屋福太郎／万来屋物産株式会社／株式会社LB STYLE
- 取引銀行
- 福岡銀行/西日本シティ銀行/商工中金
Accessアクセス
History沿革
- 2009
─ 07「博多名物元祖肉肉うどん」創業
- 2010
─ 11中州店開店（2号店）
ブランドの確立と、中心商業地域での知名度の確保を目的とする。- 2011
─ 01水城店開店（3号店）
中心地とは逆の郊外へ展開し、異種立地での展開へのノウハウを習得し、今後に繋げることを目的とする。─ 12株式会社NKworks設立
- 2012
─ 03店屋町店閉店（店舗老朽化のため）
ブランドをより確立させるためロゴマークを登録商標（登録第5476444号）─ 04川端店開店（4号店）
川端商店街への出店により売上高の拡大と、更なるブランド力の確立を目的とする。─ 08薬院店開店（5号店）
中央区のビジネス街への出店で売上高の拡大を目的とする。- 2013
─ 04粕屋店開店
FC展開を通し、事業の拡大を目的とする。─ 08向佐野店開店
FC展開─ 09札幌南一条店開店
FC展開─ 11空港本店開店
本店という位置づけをし、FC店舗の研修、指導を行う。- 2014
─ 02名古屋御器所店開店
FC展開─ 04鳥栖店開店
FC展開─ 08うどん王決定戦出場
東京にて開催。東京進出を見据えての出場。売上部門にて3位の結果を残す。- 2015
─ 05東京東池袋店開店
関東初進出。─ 10すすきの店開店（札幌南一条店を移転）
FC展開- 2016
─ 05本社移転
福岡市博多区吉塚へ─ 12鹿児島宇宿店開店
FC展開- 2017
─ 04資本金を500万に増資
- 2020
─ 02本社移転
福岡市博多区西月隈へ─ 12本社移転
福岡市博多区榎田へ
Event & Media各種イベント参加・多数のメディアへ掲載
うどん王座決定戦。東京にて開催。
東京進出を見据えて出場し、名だたる名店を抑え見事、売上部門にて3位となりました。
